Era il 1975 quando negli Stati Uniti precisamente l'universita del Minnesota diede il via ad uno studio sul colesterolo chiamato "Program on Surgical Control of the Hyperlipidemias" (P.O.S.C.H.).
Fu proprio questo studio a scoprire che abbassare i livelli di colesterolo LDL nel sangue aumentava l'aspettativa di vita. Gli 838 soggetti monitorati erano ex infartuati lo studio, unico ad avere un monitoraggio lungo 25 anni, ha dimostrato la correlazione tra l'abbassamento del colesterolo LDL e la diminuzione degli infarti e delle malattie di cuore.
Una dieta equilibrata con poca carne rossa e pochi grassi, ricca invece di verdure e legumi può aiutare a diminuire i livelli di colesterolo LDL nel sangue.
Fonte: http://www3.lastampa.it/benessere/sezioni/alimentazione/articolo/lstp/239752/
Nessun commento:
Posta un commento