INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- MERLUZZO 400 gr
- CIPOLLA 1\2
- LATTE 2 BICCHIERI
- PAN GRATTATO
PROCEDIMENTO:
Tagliare le cipolla in joulinne e farla rosolare leggermente in poco olio d'oliva.
Passare i filetti di merluzzo nel pangrattato, farli rosolare leggermente e salarli.
Bagnare con il latte e finire la cottura, se necessario aggiungere altro latte a fine cottura deve rimanere un po' di salsa da servire sopra il merluzzo.
Questa e altre ricette per cucinare con poco colesterolo su: no-colesterolo.blogspot.com.
Io mi segno tutte le ricette eh! Dopo le feste dovrò mettermi a dieta, quindi mi serviranno idee.
RispondiEliminaBuon we